這是因為面包蟹是海蟹的壹種。海蟹和河蟹不壹樣，壹般是抓到後不久就死了，所以我們吃的面包蟹或者海蟹大部分都是死的。
我們吃的螃蟹是不能自然死亡的，因為它是壹種免疫能力很強的生物。壹旦瀕臨死亡或死亡，毒素和細菌就會侵入螃蟹的體內，產生有害物質，如果我們的身體吸收了就會中毒，所以死螃蟹是不能吃的。但是由於海蟹比較特殊，只要保存起來還是可以吃的，平時我們能吃的大部分都是死的。
面包蟹死後能吃多久？
因為面包蟹是海蟹，而海蟹死後壹天之內仍然可以食用，如果冷藏，死後很長壹段時間都可以食用。但是死久了就吃不下了。畢竟時間久了，細菌不知道繁殖了多少後代。這種面包蟹最好不要吃。
死面包屑蟹怎麽煮比較好？
我們都知道螃蟹不能買死的，但是壹定要新鮮的。但是吃過海蟹的人都知道，海蟹很難存活。壹般海蟹被抓後很快就會死亡，所以漁民想到了壹個很好的保存方法，就是煮熟冷凍。顧名思義，熟凍蟹是先蒸熟，然後速凍。那麽這種熟凍面包蟹買回後應該怎麽吃呢？
大家在吃熟了冷凍的面包蟹之前，都需要解凍，這需要壹點時間。先把鍋裏的水燒開，然後把面包蟹放在上面蒸15分鐘左右，面包蟹就可以吃了，很簡單。
面包蟹之類的清蒸海蟹是最好的選擇，這樣可以最大限度的保留螃蟹的原味。買了這種熟凍面包蟹後，記得掌握火候，因為這種熟凍食物如果煮過頭，水分流失會更厲害，使裏面的蟹肉老化，變得難吃。