歷史悠久的“狗肉節”造就了壹批技藝高超的狗肉廚師。
2014廣西玉林夏季至日荔枝狗肉節:6月21。
雖然玉林的“狗肉節”越辦越紅火,但也有人對這壹習俗表示強烈抵制。隨著夏季至日的臨近,壹些網民在網上呼籲取消玉林的“狗肉節”,許多名人和明星也加入了進來。“狗肉節”是否應該取消,再次引發爭議。
2012 6月21日,在廣西玉林洞口菜市場賣狗肉的攤位前,偏山孔跪著向狗道歉。
有網友表示“支撐荔枝‘狗肉節’的首先是傳統。其實各個地方的狗也不少。狗和豬、牛壹樣,也是動物。他們不能吃什麽?愛動物的人可以反抗,可以不吃,但不能影響我們。”
但對於微博中名人抵制狗肉節,當地民眾態度不壹。榆林夏季酷暑難耐,濕氣嚴重,古人吃狗肉避暑。玉林民間有個說法,夏天至日吃狗肉是西風繞道。在夏天的至日吃狗肉可以抵禦疾病的侵襲,這是我家鄉的壹種習俗。所以抵制玉林狗肉節,其實是當地民俗與動物保護的矛盾。
那麽,玉林的“狗肉節”會取消嗎?對此,廣西玉林市政府表示,這只是個別商人和民眾的說法,是當地民眾在夏季至日上的壹種集會形式。政府或社會組織從未舉辦過此類活動。同時,廣西玉林市政府也表示,將開展肉品安全專項整治,加強源頭管理,落實檢驗檢疫制度,禁止當街屠宰,嚴厲打擊偷狗犯罪。