俗話說:“餃子配酒，越吃越多。”“好吃不過餃子”。在北方人的生活中，餃子是節日必不可少的食物之壹。不吃餃子就不算放假。餃子還有很多吉祥的含義，象征著團圓，同時表達了辭舊迎新的意識。此外，餃子的形狀與我們古代的金銀元寶相似，寓意著“生財為寶”的意識。通常，當人們想吃餃子錢時，他們會圍坐在壹起，包餃子，並聊壹些家常話。氣氛熱烈，令人愉快。這就是為什麽人們主要重視餃子。
2.油角
油角。油角是廣州的壹種家常小吃。因為地域差異，不同地區的口味不壹樣，用的原料也不壹樣。有的是甜的，有的是蔬菜，但做法基本相同，就是用的餡料不壹樣。甜的可以包糖，鹹的可以換成粉絲韭菜或者其他蔬菜。在廣東，油角是春節必不可少的。以前離春節還有十天。
3.蘭姆糕
糍粑糍粑也是春節美味的典型，尤其是南方，武夷山最受歡迎，壹家人開開心心的迎接春節，為春節做準備。糍粑的主要材料是糯米，用清水浸泡後放入蒸籠蒸熟，然後迅速放入碗中，使其變得柔軟有彈性。然後趁熱把米糊做成壹團，和芝麻炒粉、白糖壹起卷在盤子裏。可以拿出來吃。吃起來又甜又軟，能刺激人的食欲。每當有喜事，當地人都會做紅糖拌年糕慶祝或招待客人以示吉祥。
4.湯圓
元宵節吃餃子是延續多年的習俗，象征著團圓。湯圓是中國的代表食品之壹，很多外國人都知道中國的餃子。湯圓有著非常悠久的歷史。據記載，它起源於宋代。當時各地突然吃到壹種新奇的食物，就是用各種水果餌做餡，外面用糯米粉搓成球。熟了之後就吃了。吃起來香甜可口，軟糯糯，很有特色。後來因為這種湯圓住在鍋裏，沈了壹會兒，所以又叫浮元。現在餃子也有各種餡料，但邊肖仍然非常喜歡黑芝麻餡。