所以說到粵菜，有壹個著名的小吃壹定會被提到，那就是廣東特產姜奶。這種美味吃起來很香，口感絲滑，充滿了奶香味，很受很多人的喜愛。而且姜奶的營養價值很高，可以補血補氣。男女老少都適合常吃。而且，制作姜汁牛奶的步驟並不復雜，即使是沒有烹飪經驗的小白，看了具體方法後也能非常輕松地制作出來。那麽接下來就讓我給妳展示壹下它的正宗做法吧！
配料:生姜、全脂牛奶、糖。
第壹步:將準備好的生姜去皮洗凈(生姜壹般用來做姜奶，因為老姜的口感不如生姜)，然後放入榨汁機中，直接煎成姜汁，將姜汁倒入碗中備用，剩下的姜渣可以直接丟棄。記住如果家裏沒有合適的榨汁機，可以直接把姜片剁碎，然後用紗布包起來直接榨汁，因為做這種好吃的東西不需要多少姜汁。
第二步:姜汁做好後，可以直接取全脂牛奶約180 ml，放入微波爐中，直接大火加熱50秒，然後取出，迅速在牛奶中加入適量的糖，然後將牛奶倒入(撞)裝姜汁的碗中。切記倒入後，不能攪拌或晃動碗中的液體。
好了，這種美食的分享就到此為止。不知道大家看完之後有沒有激動。喜歡的話記得給我點個贊關註壹下！妳的每壹次支持都是我重要的創作動力！有妳的支持，每天都會有很多美食文章更新，等妳來看。