普通人早上空腹喝牛奶沒什麽問題。有些人之所以擔心空腹喝牛奶，壹般是基於兩方面的考慮。壹是怕影響牛奶營養的吸收，二是怕腸胃不耐受，拉肚子。
牛奶是我們鈣和優質蛋白質的最佳來源之壹。膳食指南建議，每天食用300克牛奶及乳制品為宜(特殊人群除外)。但有些人喝牛奶後會出現腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。這些人通常對乳糖不耐受。乳糖不耐受，即體內缺乏分解乳糖的酶，牛奶中含有約4%的乳糖，不能被腸道細菌分解，產生壹些酸和氣體，導致身體不適。如果是乳糖不耐受，不建議空腹喝牛奶。工作日盡量選擇無乳糖牛奶或酸奶。如果想改善乳糖不耐受的癥狀，也可以嘗試隨餐多喝幾次牛奶，逐步提高體內乳糖酶的數量和活性。
沒有乳糖不耐癥，禁食就沒那麽重要了，但是空腹喝牛奶會降低牛奶的利用率。大多數牛奶是水。空腹時，牛奶很快通過胃腸道，營養物質無法充分吸收。建議空腹喝牛奶，吃面包、餅幹、堅果。沒有條件的時候，空腹喝牛奶也能對饑餓感有壹定的作用。畢竟吃這個東西，不僅要吃的有營養，還要吃的開心。
空腹喝牛奶，看是否有乳糖不耐癥。如果有，不推薦。如果不是，就沒那麽限制了。為什麽不邊喝牛奶邊吃點？幹貨？既能充饑，又能最大化營養利用，何樂而不為呢？但是不建議孕婦空腹喝牛奶。