鰻魚是壹種蛋白質中鈣含量很高的肉類，是壹種含有產品的肉類。味道清香，肉質鮮美。鰻魚有補養氣血的作用，還能提高人體免疫力，增強體質。吃鱔魚的好處還是很多的，可以刺激食欲，健脾，促進食欲。妳知道怎麽吃好鰻魚食譜嗎？我們來看看鰻魚食譜的介紹。
中文名
黃燜魚養生湯
主要成分
鰻魚400克，黃瓜100克，豬肉100克。
佐料
兩個雞蛋
調味品
鹽、味精、高湯各適量。
練習:
把雞蛋打勻，鋪在炒鍋裏。桃子，黃瓜和豬肉也切絲。去骨鰻魚，在沸水中焯壹下，撈出切絲。將高湯燒開，壹起放入肉絲、黃瓜絲、鰻魚絲、雞蛋絲，加鹽、味精煮5分鐘。
功能:
益氣養血，美容祛斑。
鰻魚湯
鱔魚湯是用鱔魚、鹽等原料做成的湯。
中文名
鰻魚湯
主要成分
鰻
某人的品味
溫和的
使用
內痔、炎性外痔
快的
航行
材料練壹練二功能營養素
使用
內痔，炎性外痔。
材料
鱔魚250克左右，鹽，醬油，味精。
練習1
鰻魚250克左右，開膛、去骨後，用植物油炒熟，加鹽、醬油、味精等。，可以食用。或者把鱔魚切成壹寸長的片，用植物油炒，加鹽，放在湯裏煮很久，吃肉湯。服用2天後，第三天血便停止，肛門也沒有任何不適。
練習2
材料
鰻魚200克，姜3片，蔥2片，黃酒2勺。
制造
將鱔魚洗凈，肉切絲，與姜、蔥、黃酒壹起放入鍋中，加水燉湯，調味即可食用。每日1劑量，5-7天為壹療程。
功效
此藥膳適用於四肢關節劇烈疼痛、局部疼痛、寒冷劇烈疼痛。