許多人可以通過非藥物幹預將甘油三酯調節到正常水平，如果仍然不能恢復正常，可以通過藥物治療來降低甘油三酯。如果甘油三酯超過5.3mmol/L，也應積極給予降脂治療。
甘油三酯高的人吃水果沒有任何副作用。但是飲食上還是需要健康幹預的。
下面分享壹下有哪些食物不適合甘油三酯高的人吃。
少吃火鍋含有大量的油脂和尿酸，會導致尿酸和甘油三酯偏高。
少吃脂肪，因為脂肪中含有大量油脂，尤其是甘油三酯。吃了脂肪後，人體內甘油三酯水平迅速上升。
少吃西餐壹些含有大量熱量的西餐，包括黃油、奶酪等物質，會增加甘油三酯，所以西餐也要盡量少吃。
少吃堅果。壹些最容易被忽視的食物包括瓜子、花生和堅果。這些堅果類食物含有大量的油脂，尤其是甘油三酯，會使人體血清中的甘油三酯水平升高，壹定要引起重視。
避免膽固醇含量高的食物。甘油三酯高的人不能吃膽固醇含量高的食物，如動物腦、肝、腎、蟹黃、魚子、蛋黃、皮蛋等。
甘油三酯高的水果蔬菜主要可以吃，適合高甘油三酯血癥的水果有:蘋果、雪梨、櫻桃、獼猴桃、橙子、柚子、菠蘿、山楂、石榴、荔枝、香蕉等。食用後可增加飽腹感，補充體內各種維生素，促進胃腸蠕動，便於有毒廢物的及時排出，達到降血脂的目的。
所以甘油三酯高的人，正常人能吃的水果都可以吃，甜的水果也可以吃，但是要註意有沒有糖尿病。含糖量高的水果不會對甘油三酯有任何不良影響。如果沒有糖尿病，可以吃含糖量高的水果。