1，泥鰍富含維生素。
泥鰍含有高含量的維生素，能有效地滋補強壯身體。對身體虛弱很有用。如果體內缺乏維生素，免疫力就會下降，容易導致疾病。所以補充維生素很重要。食用泥鰍可以滿足人體所需的多種維生素物質。缺乏維生素的朋友可以在飲食中添加壹些泥鰍。
2.泥鰍富含蛋白質。
泥鰍還含有大量的蛋白質，蛋白質是壹種對人體健康非常有益的物質。人體健康離不開蛋白質，增強體質也需要補充蛋白質。所以，如果想補充蛋白質，平時適當吃壹些泥鰍是很有幫助的。它含有很高的蛋白質含量，可以很好的滋養我們的身體，明顯的改善系統，起到增肌的作用。特別推薦。
3.泥鰍富含鐵。
鐵也是泥鰍中含量很高的營養物質。如果妳體內缺少壹些鐵，妳就容易貧血。很多缺鐵性貧血的人都是因為妳體內的鐵元素不足造成的，所以補鐵非常重要。吃泥鰍可以補充大量的鐵。除了鐵，泥鰍還有很多其他的微量元素，比如鈉、鎂，對妳的身體有很好的滋補作用。
泥鰍的營養價值之高，確實值得我們敬佩。如果想在日常生活中補充營養元素，不妨選擇吃壹些泥鰍菜，既營養又美味。希望這篇文章能幫到妳。
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