引言：泰國菜是十分有特色的菜品，那邊有很多的海鮮和水果，而且它的顏色都非常的鮮艷。如果想在家吃到泰國菜，那麽需要哪些材料呢？
壹、在家可以做的泰國菜因為泰國菜其實有自己的特色，壹個特色是酸，另壹個特色就是辣了。所以說要想在家做泰國菜，相關的調料都壹定要準備好。而泰國人的酸味通常都是用檸檬來調和的，辣味就是辣椒或者是壹些蒜瓣，同時因為泰國那邊海產品比較多，所以也喜歡用壹些魚露蝦醬之類的這些調味品可以準備好。而在家可以做的泰國菜通常都是跟中國菜有壹些相似的，比如說是東宮壹湯，還有咖喱飯，還有泰國涼拌菜以及芒果糯米飯這之類的。
二、要準備的食材要準備的食材，其實想壹想泰國是靠近海的壹個熱帶國家，那裏面就有很多的新鮮水果和海鮮。所以說如果要準備芒果米糯米飯的話，糯米很好準備，但是要買壹些熱帶的大芒果。另外如果要做咖喱雞飯的話，咖喱也可以買好，但是雞肉的話也比較好準備。另外最有特色就是冬陰功湯了，它其實就是壹種海鮮湯，買好各種各樣的海鮮混合在壹起煮，同時呢用魚露蝦醬，這樣酸檸檬調和好味道，調出又酸又辣的感覺就可以做好了。
二、要準備的工具壹般來說準備的工具和中國的餐具沒有什麽區別，因為泰國它們那邊的烹飪方式和我們相比也還好。但是泰國人特別喜歡涼拌菜，而且在制作調料的時候也喜歡把調料都放在壹個容器裏面去搗碎，如果說想調制出正宗的泰式醬料的話，那麽就要買壹下這個這個容器就像平時把中藥搗碎的的容器壹樣。