材料:白果20克，白蘿蔔75克，糯米75克，糖適量。
做法:白蘿蔔洗凈切絲，用開水焯壹下撈起備用。將銀杏去皮，放入沸水中煮壹小會兒，然後與糯米壹起放入鍋中。大火煮開後轉小火煮45分鐘左右，加糖再煮5分鐘，然後拌入蘿蔔絲即可食用。
功效:止咳平喘，健脾養肺。適用於肺燥咳嗽、肺脾兩虛者。
紫薯銀耳醬
材料:紫薯100g，銀耳50g，蓮子15g，冰糖適量。
制法:紫薯切塊，蓮子去核，銀耳泡發後洗凈，撕小塊備用。將紫薯、銀耳、蓮子放入攪拌機中，加入適量的水，搗成漿狀，然後倒入鍋中，加入冰糖，邊攪拌邊用中火煮至沸騰。
功效:健脾潤肺，滋陰安神。適用於因虛火而夜不寧或大便幹結者。
做法二:白果6粒左右，粥二兩米，蘿蔔壹個即可。
材料準備:香米1兩、糯米1兩、食用桂花幹少許、單晶冰糖三小塊(喜歡甜的可以多放點)、銀杏六顆。
生產步驟:
1.將大米洗凈，放入鍋中，先用大火燒開，然後關火，蓋上鍋蓋燉十分鐘，再大火。水開後，轉小火，開始用文火煮粥。
2.在熬粥的十分鐘裏，處理銀杏。銀杏的處理有點麻煩。妳要先去殼，再剝皮。去皮的白果在沸水中焯壹下後會更容易剝落。3.在粥煮到米飯變軟但米湯不糯之前，加入白果和冰糖繼續小火熬煮。這個過程不能急躁。銀杏生吃是不能吃的，壹定要徹底煮熟，直到完全熟透。4.最後煮好的粥就可以上桌了。粥煮好後關火，可以把桂花幹撒在鍋裏攪拌均勻，也可以直接把桂花幹撒在盛粥的碗裏。