材料
5餛飩、20克青菜、5克蔥花、400㏄高湯、1/2茶匙鹽、1/2茶匙雞精粉、1/8茶匙白胡椒粉、1/8茶匙香油。
工作方法
1.高湯燒開後，將所有調料加入湯中備用。
2.將鍋裏的水燒開，將餛飩放入沸水中，用小火煮大約半分鐘。
3.將蔬菜放入開水中略煮，然後撈起瀝幹水分，再將餛飩和蔬菜放入湯中。
4.在湯面上撒上蔥花。
方法二:黃瓜餛飩
材料
“康寶濃湯套餐——香菇雞蓉1套餐”、“黃瓜半根”、“雞蛋1”、“清水1000cc”、“鹽適量”、“餛飩皮(小張)15元”、“碎豬肉400g”。
工作方法
1:取壹個深碗，將所有材料放入餛飩中，順時針攪拌至粘稠(分幾次加入清水攪拌至吸收)。
2:取適量餡料放在餛飩皮中間，用水在餛飩皮四周留有余量，擰緊封口。
3:※壹份裝50個餛飩。
4.黃瓜刮去外皮，刮去內囊，切塊。
5:取湯鍋，加水，將黃瓜放在火上煮至熟透。
6:加入康寶濃湯包-香菇雞蓉，煮好。
7:再燒壹鍋水(水量足夠餛飩在鍋裏滾)。煮開後放入餛飩煮至熟(皮鼓起)。
8:將餛飩撈起移入湯鍋，加入打好的蛋液。
做法3、鮮肉抄手湯
材料
“水30ml”、“姜(切片)1小塊”、“蔥(切片)2片”、“絞肉200g”、“蒜(切末)3片”、“香油1大勺”、“米酒1大勺”。
工作方法
1:將水、姜片、蔥片放入碗中，用手揉成汁。然後去掉蔥片和姜片。
2.將肉末加入步驟1的洋蔥姜水中，攪拌至被吸收，然後依次加入其他調味料，攪拌均勻。
3:取壹張餛飩皮，放壹點餡在上面。
4.在皮膚周圍塗些開水，以利於粘連。
5:把餛飩折起來。
6:兩頭收進去，捏緊。
7:妳可以壹次多做壹些，放在冰箱裏保存。當妳想做飯的時候，把它們放在開水裏煮就行了。