排骨海帶湯，用排骨和海帶熬制的湯，有清熱的作用。
材料:排骨500g，海帶100g，薏米50g，料酒兩勺，鹽壹勺，蔥姜蒜少許，生抽壹勺。
第1步:約伯的眼淚不僅可以潤肺，還是天然的美容食品。第二步:將約伯的眼淚浸泡在水中兩個小時。第三步:用清水浸泡排骨，瀝幹水分。第四步:在冷水鍋中加入姜片。第五步:焯排骨的時候用勺子撇去浮沫。第六步:再焯5分鐘？
第七步:將排骨放入鍋中，加水。第八步:加入薏苡仁。第九步:大火燉壹個小時。步驟10:加入海帶結。步驟11:繼續大火燉。步驟12:燉10分鐘左右，加鹽和生抽調味。步驟13:出鍋時撒壹點洋蔥。
第二種方法
材料
排骨、海帶、蔥、姜、蒜、花椒、大料、白酒、鮮醬油、適量步驟
1，材料如圖，排骨提前焯水，海帶取出煮10分鐘軟化脫鹽。2、鍋裏放少量油。3、排骨放入翻炒至排骨焦黃，倒入料酒和排骨翻炒數次。3.放入排骨，翻炒至排骨焦黃，倒入料酒翻炒幾下。
5.味道很好。這道菜的兩種食材不是主菜和輔料的關系，而是吸收對方的優勢，發揮各自的特長。味道鮮美，營養豐富。
第三種方法
材料
排骨1根
海帶適量
適量的鹽
料酒適量
3片生姜
練習步驟
1.洗排骨。2.我從老家寄的幹海帶，需要泡水。3.在水中煮沸時清洗它。4.將姜排骨放入鍋中壹起煮。5.然後把它們放進海裏繼續烹飪。清除浮油。6.中小火燉30分鐘。7.簡單又有營養？