1，面粉，食用油，轉化糖漿，適量根據自己口味揉在壹起。
2、有時候幹了再放點面條或者糖。
3.放壹個小時，不要放在冰箱裏。
4、做壹個小球，根據妳的磨具，50g，20 g的面團，包好就行，不要放太大。
5、然後放入磨具中，用力按壓，不用力，花紋不明顯。
6、烤箱預熱壹會兒，這是關鍵，放進去之前刷點堿水，不要太多，壹點點。
7.190度烤5分鐘，然後取出刷蛋清和水的液體，使圖案明顯。
8.然後我試了壹下。我覺得不夠，就回去了10分鐘，但是溫度調到了150度。
八月十五，月圓，月餅香甜。中秋節吃月餅是壹種傳統習俗和文化，象征著幸福、吉祥和團圓。想象壹下，天上有明月，壹家人團聚，吃蛋糕賞月，無話不談，天倫之樂，是多麽愜意的事情。
常見的有廣式、北京式、蘇式、潮式等等，還有甜的、鹹的、鹹甜的、甚至辣的各種餡料。根據皮分為三類:果肉皮、混合糖皮和糕點皮。但是，無論哪種月餅，都是高糖、高油、高熱量的，多吃對身體不好。
尤其是老人和小孩，腸胃功能較弱，更是雪上加霜。更何況很多中老年人三高，不適合吃傳統月餅。比如像我父親，他有糖尿病，這些月餅都不能吃。但中秋節這種季節性產品，象征性極強，月餅是壹定要吃的。
近年來，出現了許多新的月餅，如餅皮月餅、巧克力月餅、日式月餅、冰淇淋月餅等。壹切總是第壹個人做的，只要大家都覺得好。所以為了家人的健康，我做了壹盤山藥月餅，應該算是最健康的月餅了。沒有添加劑，無糖無油低熱量，三高年齡的人和小孩都可以吃，對腸胃沒有負擔。