池塘:排水，曬幹後放水，撒生石灰消毒。放養:選擇體重0.75-1公斤的健康魚放養，每畝池塘放養150-250公斤。投餵:根據水溫調整每日投餵量，投餵的食物以蠶豆為主。
壹、脆皮魚是怎麽養的？
1，池塘要求
(1)把池塘裏的水排幹，在太陽下暴曬30天左右，然後往池塘裏放0.5m的水，每畝用150kg生石灰對池塘進行消
池塘:排水，曬幹後放水，撒生石灰消毒。放養:選擇體重0.75-1公斤的健康魚放養，每畝池塘放養150-250公斤。投餵:根據水溫調整每日投餵量，投餵的食物以蠶豆為主。
壹、脆皮魚是怎麽養的？
1，池塘要求
(1)把池塘裏的水排幹，在太陽下暴曬30天左右，然後往池塘裏放0.5m的水，每畝用150kg生石灰對池塘進行消毒。
(2)塘底淤泥少，水質好，便於進水和排水。
2.長襪
(1)放養前，將魚浸泡在4%的鹽水中約5-10分鐘。
(2)放養壹般選用體格健壯、無疾病、體型勻稱、體重0.75-1kg的草魚，每畝池塘放養150-250kg的魚種。
3.飼養
(1)富含蛋白質的蠶豆適合食用。餵食前，蠶豆需要浸泡加速發芽，發芽後再清洗。
(2)水溫16-19℃時，日投餌量為65438+魚重的0.5-2%；水溫19-22℃時，日投餌量為魚體重的2-3%；水溫22-25℃時，日投餵量為魚體重的3-4%；水溫25-28℃時，日投餵量為魚體重的4-5%；水溫28-30℃時，日投餵量為魚體重的5-6%。
(3)每天餵食兩次，分別在10 am和6 pm。
4.管理
(1)定期換水。高溫季節，根據水體情況換水，保證水體透明度在25-30cm左右。
(2)用0.8mg/L的硫酸銅和硫酸亞鐵(5: 2)的混合物，或0.4mg/L的三氯異氰尿酸，或0.2mg/L的二氧化氯對全池進行噴灑，每月噴灑1次進行消毒。
二、脆皮魚和草魚有什麽區別？
1.營養價值:脆皮魚的蛋白質含量比普通草魚高12%，鈣含量比普通草魚高17.5%，粗脂肪含量比普通草魚高140%，氨基酸含量也比普通草魚高，尤其是谷氨酸含量高達3.93%。
2.養殖方式:脆皮魚的食物以優質蠶豆為主，養殖的水源壹般是水庫的礦泉水，而普通草魚壹般是用飼料和草料餵養，對水質的要求沒有脆皮魚高。
3.口感:脆皮魚魚刺少，肉質緊實，口感脆軟滑韌，肉絲不易斷。