常德米粉店哪家好吃？

常德米粉是湖南常德的風味小吃之壹，歷史悠久，聞名三湘。常德米粉的主要原料是大米，經過十多個小時的浸泡、打漿、加熱，制成潔白、圓潤、細長、富有彈性的粉絲。只要用開水燙壹下，加上調料就可以吃了，而且爽滑可口，風味獨特。常德米粉的制作工藝精細，稱為“三漂三煮”，即大米要經過浸泡、研磨、攪拌成重，然後蒸熟；榨汁機榨出來的粉條要及時漂白，放在鐵鍋裏煮；吃之前把鍋洗幹凈、沖幹凈，用漏勺在開水裏燙壹下。常德米粉的特點是味道和湯底。米粉潔白細長有彈性，湯底鮮美清香。

常德有很多米粉店，其中比較有名的有:

1.楊永生米線館:推薦紅燒牛肉面，30多年的老店，早上排隊的麻辣燙店。環境壹般，店外會放小板凳讓客人坐吃，周轉率高。

2.羅記排骨米線店:從西到東建議齊格可以早起，估計只有羅記壹個人要排隊買粉。兩邊都是建材裝飾店，但是中間的米粉店每天早上都爆滿。

3.佳味坊米線館:推薦用麻辣牛肉幹腌制米粉。說到牛肉粉，就不得不提加味坊。幾十年的老店了，老店裏面環境比較幹凈。吃完馬上會有人收拾。

4.天下壹碗:推薦幹腌米線、軟飲料、肉類、綠豆沙。這是壹家大眾點評找不到的店。身邊很多朋友都是從小吃到大的，店裏環境還不錯。

除了以上，常德還有很多其他的米粉店，比如“羅記私房菜館”“常德私房菜館哪家最好吃？”等等，都是常德市民和遊客的美食選擇。