兒童對牛奶和雞蛋過敏。如果孩子對牛奶和雞蛋過敏，普通牛奶是不能吃的。妳得吃深度水解奶粉，平時盡量避免接觸，可以有效減少急性過敏的發生。給寶寶適當口服提高機體免疫力的藥物，有助於改善這種過敏癥狀。
如果年紀小或者明顯營養不良，需要使用牛奶，只能選擇水解奶粉，包括普通水解奶粉和深度水解奶粉，尤其是氨基酸奶粉，不會引起過敏，但是價格比較高。如果是正常飲食，主要要求均衡，碳水化合物、蛋白質、脂肪都要攝入。
牛奶和雞蛋是優質的蛋白質來源，人體幾乎可以100%吸收。如果不吃，真的是孩子的損失。魚、蝦、雞等白色肉制品脂肪含量低，也是優質的蛋白質來源。豆制品的蛋白質含量也可以僅次於上述食物。
喝全脂牛奶和脫脂牛奶的註意事項1。經常接觸鉛的人、乳糖不耐受者、喝牛奶後可能出現腹痛腹瀉甚至鼻炎、哮喘或蕁麻疹等癥狀的牛奶過敏者、反流性食管炎患者、腹腔和胃切除術後患者、腸易激綜合征、膽囊炎、胰腺炎患者，以及平時出現腹脹、放屁、腹痛、腹瀉等癥狀的人。
2.每天喝全脂牛奶不超過500毫升。為了保證鈣和蛋白質的攝入，可以加點酸奶和兒童配方奶。肥胖兒童應及早控制體重，避免攝入過多全脂牛奶。建議喝脫脂或低脂牛奶。
3.專家表示，全脂牛奶和脫脂牛奶含有大量水分，但由於是高滲飲料，喝多了，尤其是出汗失水過多時，容易造成脫水。因為牛奶中的鈣鎂離子會與藥物形成穩定的絡合物，如果用牛奶送片，會影響藥效。所以，牛奶不能當水喝。