銀杏
皇冠雛菊
拉丁學名
菊花
另壹個名字
雪蓮、大謀菜、冬蓮菜(臺灣)
二項式命名法/系統
菊花
杭白菊含有具有特殊香味的揮發油，有助於理氣、消食開胃、增進食欲。而且其粗纖維有助於腸道蠕動，促進排便，達到通便利腸的目的。菊花營養豐富。除了維生素A和維生素C，胡蘿蔔素的含量比菠菜還高，還富含鈣和鐵。杭白菊可以涼拌、清炒或放入湯中。炒菜的時候還可以放大蒜壹起，會有不壹樣的味道。
中文名
炒菊花
主要成分
皇冠雛菊
分類
中餐
某人的品味
溫和的
快的
航行
營養價值菜肴的特點
工作方法
原料:菊花
練習:步驟1。藜蒿洗凈，鍋裏放點油，用蒜沫煸炒。倒入藜蒿翻炒。
第二步:菊花在鍋裏崩開後，加點鹽，把水炒壹下。
第三步:藜蒿不要炒太久，壹定要大火炒，加些雞精起鍋。
營養價值
菊花具有祛痰、鎮咳的作用，具有消除頭痛癥狀、和中、健胃、利尿的功效。