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披薩有多大?

10英寸1英寸=2.54厘米。12寸披薩直徑30.48厘米。

實際小尺寸;

效果圖;

做法如下:

工具;烤箱

原材料;牛肉?蝦?香腸?馬祖裏拉奶酪?豌豆?黃油?面粉

具體步驟如下:

1,面團,面粉500g我做了大概兩個12寸的披薩,壹個* * *用了500g面粉,家裏普通面粉就夠了。

2.在室溫下軟化黃油。

3、面團,我把它放在微波爐裏稍微加熱,讓它很快融化,容易和面,水油比差不多是1:1,黃油用壹半就行了,這樣烤出來的披薩很脆。當然,在加入黃油和溫水之前,在面粉中加入適量的酵母和泡打粉。

4、等2個小時左右,面就好了,大概是這樣,好多洞,壓壹會兒。

5.接下來就是揉面的辛苦了。手上抹點油,不停揉面滴。等妳累的差不多了,估計也就差不多了。我們摔跤半個小時吧,然後我把面團用保鮮袋包好,加壹點食用油,密封,靜置半個小時左右。

6.以下是披薩醬的制作。首先準備好原料,大蒜,壹頭,蒜末,蔥花,西紅柿碎,番茄醬壹袋,白糖。

7、壹小塊黃油,圖片的三分之壹就夠了,我多放了壹些,放在鍋裏融化,放入蒜、蔥翻炒。那味道好極了。當大蒜稍微變黃時,加入2湯匙西紅柿、番茄醬和糖。小火慢燉。直到沒有水蒸氣。微涼,備用。比薩醬可以在等面團的時候煎。不要浪費時間。披薩醬從準備到成品再到冷卻,大概用了40分鐘。

8.取出面團,搟成餅,鋪在烤盤上。塗抹比薩醬和奶酪。

9.餡料要提前腌制。在牛肉中加入少許蠔油、鹽、白糖、雞精和辣椒粉拌勻。鮮蝦去殼,去蝦線,加少許料酒和鹽腌。將配料均勻撒在面團上,撒上披薩草。

10,放入烤箱,200度預熱10分鐘,披薩放入烤箱20分鐘。