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紅艾草的功效和吃法是什麽?

1,用於治療皮炎、濕疹等皮膚病。現代藥理研究表明,艾葉含有壹定的揮發油成分,具有抗病毒和殺菌作用。

做法:取鮮艾葉30 ~ 50g,放入湯鍋中煮10分鐘左右,然後用毛巾蘸壹下,敷在有皮炎濕疹的部位。也可以將艾葉放入沸水中浸泡10分鐘,取出艾葉加水調整到合適的水溫後再洗澡。

2.艾葉與生姜同煮,緩解疼痛性疾病的治療,如胃痛、痛經、產後冷腹痛或臍痛、老年人腹冷痛等。對於寒濕泄瀉,可用幹姜煎服。

做法:取鮮艾葉30 ~ 50g,加入鮮姜壹起燒開水,再加入少量紅糖,分幾次飲用。

3、艾葉煮雞蛋,主要作用是溫經止痛,散寒止血。艾葉煮雞蛋治療對應的主要癥狀是胎動不安,腹部冷痛,痛經。

材料:艾葉25g,雞蛋2個,紅糖25g。

做法:將艾葉洗凈,放入鍋中,加入1000 ml水,置火煮沸,再文火煎熬25分鐘,停火,過濾,收集藥液備用;將紅糖切成片;煮雞蛋,去皮。最後將煮好的雞蛋放入鍋中,放入雞蛋前在鍋中加入艾葉藥液和紅糖,置火煮沸,再用文火煮8分鐘。

擴展數據

艾石生性健壯,喜陽光,耐旱耐寒,對土壤條件要求不高。而日照充足、土層深厚、土壤通透性好、有機質豐富的中性土壤最好,肥沃、疏松、排水良好的沙土、粘壤土生長良好。

為了節約土地資源,應選擇丘陵地區的荒地、路旁、河邊、山坡進行合理布局,既可種植在坡地、平地,也可種植在屋前、田角。但作為壹種食藥兩用的藥材,除了獲得高產量外,更重要的是保證原料的質量安全及其功效。

人民網-艾葉怎麽吃?為妳介紹如何食用新鮮艾葉。