薏米所含的成分和大米所含的成分沒有配伍禁忌，壹起食用也不會產生有毒物質，所以薏米可以和大米壹起煮。
但由於薏米質地較硬，水分很難進入其中，所以如果直接和米飯壹起煮，可能會煮的不熟，所以口感不是很好，所以建議煮之前先泡壹會薏米，或者煮粥。
2如何快速煮大麥1、浸泡:大麥本身質地堅硬，表皮致密，水分很難進入其中。所以如果想把大麥煮的更快，建議煮之前先在水裏泡壹段時間，讓大麥內部吸收水分，表皮煮的更快。
2、高壓鍋:或者可以選擇用高壓鍋煮薏米。這是因為高壓鍋可以使水達到更高的溫度而不會沸騰，所以也可以加快薏苡仁的沸騰。
薏米怎麽吃比較好？建議可以用來煮粥。
薏苡仁富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。食用後能為人體補充多種營養，幫助維持人體組織器官的正常生理功能。平時適當吃點薏米，對人體健康有益。
但由於薏米質地較硬，食用後不容易被消化吸收，所以建議最好將其煮成粥食用，人體腸胃更容易消化吸收。
4吃大麥的禁忌壹般人群都可以吃。
薏米是生活中很常見的食物，營養豐富。對於壹般人群來說，適當吃壹些薏米。
但由於薏苡仁性涼，食用後會對人體的脾胃造成壹定的刺激，所以在食用時也要註意控制食用量，對於壹些脾胃虛寒、容易腹瀉的人，建議少吃或不吃。