首先，黃色蘑菇。
黃蘑是蘑菇的壹種，顏色是黃色的。和其他菌類壹樣，黃蘑味道非常鮮美。黃蘑的外形和金針菇很像，只是比金針菇大壹點。黃蘑菇的烹飪方法有很多種。除了做湯，還可以炒肉片，但是不要把黃蘑煮太久，因為黃蘑比較好煮。通常加入黃蘑到肉片七成熟可以瞬間提升肉片的鮮味，而且黃蘑的價格比普通蘑菇貴很多。但這並不會影響它的暢銷，對於黃蘑菇，聰明人從不討價還價，因為他們知道黃蘑菇值這個價。
黃蘑菇富含多種微量元素。對於胃寒的人來說，多吃黃蘑菇可以解決胃寒的問題。難怪黃蘑這麽受歡迎，不僅好吃，還有滋補作用。
第二，香椿。
香椿是時令菜，壹年四季都不能吃。香椿壹般都是雞蛋炒制，但是剛上市的時候，香椿供不應求，聰明人是不會砍價的，因為野生香椿非常稀有，顧客買了絕對有利可圖。香椿的味道不是所有人都能接受的。喜歡香椿的人對它著迷，討厭香椿的人根本不碰它。香椿除了炒雞蛋也可以涼拌。
然而，更受歡迎的方式是炒雞蛋。香椿和雞蛋的氣味結合在壹起可以產生化學反應。在菜市場，只有來得早、運氣好的人才能買到香椿，而且香椿的價格也不便宜，壹般在三四十元之間。香椿可以短期食用，所以被稱為時令菜，很多人都為香椿瘋狂。