核心功效
降血糖、降血壓、排毒養顏、健脾和胃。
簡介
南瓜的果實可以作為壹道菜，也可以作為食物的替代品。全株的所有部分也用於藥。種子含有南瓜籽中的氨基酸，具有清熱、除濕、驅蟲、控制和殺滅日本血吸蟲、清藤、安胎、根治牙痛的功效。
功效
1.降血糖、降血壓:南瓜中的鈷能促進機體新陳代謝，降低血糖，治療糖
核心功效
降血糖、降血壓、排毒養顏、健脾和胃。
簡介
南瓜的果實可以作為壹道菜，也可以作為食物的替代品。全株的所有部分也用於藥。種子含有南瓜籽中的氨基酸，具有清熱、除濕、驅蟲、控制和殺滅日本血吸蟲、清藤、安胎、根治牙痛的功效。
功效
1.降血糖、降血壓:南瓜中的鈷能促進機體新陳代謝，降低血糖，治療糖尿病，而生吃或半熟吃的南瓜能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯，可防止血栓形成。
2、排毒養顏:南瓜中豐富的果膠可以吸收體內有害微生物和重金屬，幫助毒素排出，達到排毒的目的。此外，南瓜中的維生素C和氨基酸對保護皮膚、加速皮膚修復、增強皮膚彈性有很好的作用。
3、健脾胃:南瓜中的果膠不僅能幫助排出重金屬，還能保護胃黏膜，防止粗食損傷，促進潰瘍傷口愈合。南瓜性溫味甘，對改善脾胃虛寒有壹定作用。
適宜人群
肥胖者，中老年人。
禁忌人群
胃熱過盛者，氣滯滿盛者，濕熱氣滯者，腳氣者。
不適合壹起吃
1，羊肉，南瓜+羊肉會導致脹氣。
2、蝦，南瓜+蝦會導致消化不良，嚴重腹瀉。
3、菠菜、南瓜+菠菜會導致食物的營養功效降低。
食用方法
南瓜豬肝湯:先將南瓜去皮去瓤，洗凈切塊。豬肝洗凈切片，壹起放入鍋中，加入1000ml水，煮至爛肉熟，加入調料拌勻。
綠豆南瓜湯:南瓜去皮去瓤，洗凈切塊備用。先取綠豆煮至開花，再放入南瓜，煮至熟透，再加鹽調味。