兩人份的主料。
芹菜1
杏鮑菇1
佐料
適量的色拉油
適量的鹽
大蒜適量
壹點蠔油
半根胡蘿蔔
步驟1芹菜炒杏鮑菇的做法大全
芹菜去芹菜葉，杏鮑菇去根，淡鹽水浸泡10分鐘以上，反復清洗，芹菜斜切，杏鮑菇切成菱形塊，胡蘿蔔去皮，清洗幹凈，切成菱形塊。新鮮的芹菜葉不要扔掉，腌制小鹹菜特別好吃。
芹菜炒杏鮑菇插圖
大蒜去皮，洗凈，切片。蒜粉出鍋時可以加壹點調料，也可以不加，根據自己喜歡的口味而定。
芹菜炒杏鮑菇的家常方法
打開多功能料理機，滴壹點色拉油，放入蒜片、芹菜、杏鮑菇、胡蘿蔔片，加入適量鹽蓋鍋，打開開關，設置炒菜功能，啟動開關，料理機自動翻炒3分鐘。
芹菜炒杏鮑菇的簡單方法
2分鐘後打開蓋子。加入各種調料，蒜末，喜歡的話加壹點蠔油，然後繼續完成最後的翻炒。
第五步芹菜炒杏鮑菇怎麽吃？
當時間到了，它會自動跳閘並提示完成。這時，鍋就可以熟了。整個操作過程沒有油煙，油煙機都是放下的。
第六步芹菜怎麽炒杏鮑菇？
3分鐘後，壹道菜上桌。炒出來的菜酥脆爽口，不需要很多調料。特別清淡好吃。方法不能再簡單了，也不能再好吃了！
成品圖
烹飪訣竅
蠔油只需要壹點點增味，但不要加太多，否則顏色不好看，會沒胃口。其他調料可以根據自己喜歡的口味添加，只加壹點點鹽和蠔油，特別清淡爽口。