壹份簡單方便的咖喱飯可以加什麽配料？

將胡蘿蔔切丁，土豆去皮，切成小塊(如果動作較慢，需要將切好的土豆塊放入清水中，以免發黑，有礙觀瞻)。首先，將洋蔥垂直切成兩半，然後切成小塊。雞腿肉去骨洗凈，也切成小塊。鍋中熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，雞腿肉翻炒變色，加入壹勺清水放入雞肉，蓋上土豆、胡蘿蔔繼續煮，依次放入蔥咖喱油繼續燉，加鹽、糖、調料，小火煨10分鐘，吸幹湯汁，關火即可食用。色澤鮮艷，咖喱味濃郁。

1碗米飯拌咖喱雞很好吃，簡直絕配。今天我們要做壹道具有異國風味的特色菜:咖喱雞，色澤黃亮，酥脆嫩滑，帶有濃郁的咖喱和洋蔥的香氣。用於西餐，開胃。紅辣椒各100克。先將雞洗凈宰殺成3厘米見方的塊，土豆切塊，青椒切成菱形塊。當鍋內油燒至150度時，將已宰殺的雞塊炸至微黃撈出，炸土豆炸至金黃色。將鍋洗凈，在色拉油中加入咖喱粉，炒香，放入姜絲和蔥絲，將炒好的雞塊放入高湯中，然後加鹽。

加水至沒過食材，加入咖喱餅、姜黃粉、鹽、白糖煮開，小火燉20-30分鐘，至湯汁濃稠，配香菜食用。或者把米飯放在盤子裏，淋上咖喱雞，咖喱雞飯很好吃！可以讓我們凍僵的身體迅速暖和起來，同時制作辣醬的辣椒含有豐富的維生素A和c，適當的辛辣食物可以促進血液循環，刺激食欲和消化，暖胃驅寒。

將油加熱，加入雞塊，攪拌均勻。加入土豆和胡蘿蔔繼續翻炒。翻炒至土豆變透明，加水，不要動食材。大火燒開，轉中火燉15分鐘，然後關火，放入咖喱塊攪拌至咖喱融化。開火，大火收汁，熬到湯汁濃稠，再裝盤出鍋！。