好處:
1、強健骨骼
棗富含鈣元素,常食用可預防骨質疏松。尤其是中老年女性,可適量食用棗進行骨質疏松的預防。
2、保肝排毒
棗中的鐵含量較高,常食用可起到保肝排毒的作用。想保肝排毒的朋友,建議每日用幹棗泡水喝。
3、健脾益胃
中醫認為,棗適合脾胃虛弱者食用。這部分人群,每日可吃7顆左右的棗進行護養。若是同時伴有腹瀉現象者,可將棗與黨參、白術***用。
壞處:
1、痰濕偏盛者。這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2、愛上火的人。這類人體質偏熱,經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者。感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。
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