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紅棗芝麻紅豆漿怎麽做?

今天推薦的這款谷物豆漿是什麽?紅棗芝麻豆漿?,主要由紅豆、紅棗、黑芝麻、枸杞等配料制成,具有很好的補益氣血、健脾胃、強身健體的功效。其中,黑色和紅色食物有補血的作用,紅棗和紅豆含有豐富的維生素和礦物質,能補氣血,健脾胃,增加免疫力;黑芝麻富含鐵等營養物質,還能補血生血。下面詳細講解壹下這款紅棗芝麻紅豆漿的配方和制作方法。

配料的選擇

要制作這款紅棗芝麻豆漿,需要準備以下食材:

紅豆30-50克

6-8枚紅棗

黑芝麻10g

枸杞10克

冰糖/糖適量

純凈水1000毫升

配料加工

紅豆因為質地較硬,需要提前浸泡6-8個小時。夏天建議放在冰箱裏,防止豆子變酸。紅棗、黑芝麻、枸杞可以直接清洗。

開始制作

將所有食材清洗幹凈,放入料理機中。加入800-1000毫升純化水。加入的水量可以根據個人喜好增加或減少,但註意不要超過烹飪機的最大容量。

制造工藝

然後選擇?濃漿模式?開始生產,不同品牌的料理機功能名稱不同,請根據實際情況靈活選擇類似功能。選擇生產模式後,開始生產。整個制作過程大約需要35分鐘,包括煮、破壁、攪拌等。

成品效應

成品效果如上圖所示。食用前註意去除豆漿表面的浮沫,否則會影響口感。制作過程中不加糖,食用前或制作過程中可根據個人喜好添加冰糖/白糖。

營養成分

這款紅棗芝麻豆漿的主要營養成分如下圖所示。能提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素A、B、E等,以及磷、鉀、鎂、鈣等礦物質。

功效和禁忌

這款紅棗芝麻豆漿的主要作用和禁忌如下圖所示。這是壹種具有很好的補氣血、健脾胃、強體質功效的五谷豆漿。