食品營養師

工作職責

對客戶飲食習慣、身體狀況、疾病史等進行調查和分析，制定個性化營養方案。對客戶提供專業的營養知識、膳食建議、健康管理等服務，幫助改善飲食結構、預防和治療相關疾病。

向醫療相關專業人士或公眾推廣公司的營養健康產品，樹立良好的品牌形象和信普。負責設計開發新型的健康食品，研究健康食材，建立維護公司的營養數據庫。

工作薪資

壹線在10000至20000之間

其他在5000至8000之間

能力要求

營養學或醫學、藥學、護理學等相關專業專科及以上學歷。掌握食物的營養成分、功能、代謝等基礎理論，根據客戶的需求能夠進行營養評估和指導。

了解食品的安全標準、檢測方法、汙染防治等相關法律法規，能夠保證食品的質量和衛生。根據客戶的身體狀況、健康目標等制定合理有效的健康管理方案。

具備壹定的創新思維和實驗操作能力，能夠設計開發新型的健康食品。

職業前景

因為隨著人們對健康和營養的重視，食品營養師的需求也在不斷增加。食品營養師可以在各級醫療衛生機構、食品企業、餐飲業、保健品行業、教學科研等領域從事相關工作。

職業風險

在醫院、餐飲機構等人員密集的場所工作，需要做好防護措施。食品安全方面，需要註意避免食物汙染、過期、變質等情況。

需要不斷學習和提升自己的專業水平和資格證書，以適應市場需求和競爭壓力。