5-1萬元。2018鵬初加盟店投資成本。目前開壹家彭廚加盟店的前期費用估計在500-1萬元之間，其中品牌加盟1萬元，保證金1萬元，設備1萬元。。
彭廚隸屬於湖南彭廚餐飲管理有限公司，創始人彭大炮。彭大炮，湖南長沙人，本名，祖祖輩輩都是廚師。大炮年輕的時候天賦異稟，善於分辨五味。山珍海味壹嘗就能模仿，讓村民們大吃壹驚。到了紮頭發的那壹年，他漸漸長成壹個壯碩的身材，胃口驚人。後來得到了專家的指點，受到了著名湘菜世家的頂禮膜拜，持續了五年。因為他的努力，謙虛和謙遜，蓋的技能是迅速的。另外，他本性可恨，英雄氣概展露無遺，聲音洪亮如炮聲。當他成功後，被賜名為“大炮”，他把多年來隨身攜帶的神器送給它，送它下山去紅塵中歷練。
壹路艱辛，難以言表。那是2010的春秋，終於在嶽麓山下創立了“彭小廚”這個名字。於是越來越貪黑，優秀的產品層出不窮。價格親民。不壹會兒，跟隨的人盛行起來，三年之內，陸續開了十多家分店。到了2014，不僅在湖湘聲名遠播，四面八方的老板們也紛紛前來出席盛會，加盟生意如火如荼，只為圓餐飲夢。
大炮雖然開學了，但依然重情重義，善於用人為我所用，豪放嚴謹，看似粗糙卻又十分註重細節，備受業界推崇。2016出任長沙湘菜連鎖協會副會長。2017獲註冊湘菜大師、全國湘菜大師稱號。
彭大炮的傳奇故事每天都在更新。想了解更多，就來彭廚酒樓分享彭的朋友們的味道吧！