菜單編輯
壹頓豐盛的英式早餐包括
主食
烤番茄（half a tomato)（番茄底劃十字口，入烤箱）
炒蛋(scrambled egg) （其實就是平底鍋煎的荷包蛋）
香腸(sausage) （由大約含10%左右澱粉的冷藏腸烘烤而成，非100%純肉）
培根(bacon) （煎熟的，非烤）
茄汁黃豆（baked beans）（稠番茄汁配熟黃豆，壹般都是罐頭制品）
蘑菇(mushroom) （壹般煮熟後淋帶起司的醬汁）
炸薯塊（hash browns) （七八成熟的土豆塊再以鴨油炸至全熟的是正宗，吃時僅撒些細鹽）
血腸（black pudding）（壹般很少見，以豬血和肥熏肉為主）
面包
吐司（toast)（搭配黃油與果醬，分為焦的和不焦的）
可頌（Croissant）（即牛角包）
丹麥卷（和牛角包類似，但是長條狀）
炸面包（選用烤制兩天後的面包，切片後用中火在鍋裏加黃油煎烤，出鍋時焦黃酥脆）
副食
麥片粥（porridge）
麥片（cereal）（搭配牛奶或酸奶，還可加入幹果或水果）
飲料
果汁
牛奶
咖啡
當然還有典型的"英式早餐茶"
英式早餐茶的發源地是蘇格蘭，是多種紅茶的混合茶，茶濃而提神。 英式早餐茶在英國被用做“早餐的茶”已經有壹個多世紀了。它由來自不同地方的幾種紅茶以壹定比例拼配而成，往往包括印度茶(取其濃度)、錫蘭茶(取其滋味)和肯尼亞茶(取其色澤)。壹些英式早餐茶也會配有中國的紅茶。
英式早餐茶是壹種醇厚的飲料，帶有淡淡的花香，適合配牛奶或檸檬，但牛奶和檸檬不能同時使用，因為檸檬會使牛奶產生凝固。早餐茶加入牛奶後，舒心的香味有點象熱熱的土司加蜂蜜。適量的咖啡因含量可以使人以清醒的頭腦開始壹天。