刺猬是雜食動物。野生刺猬吃堅果、爬行動物、蟋蟀、蟲子、老鼠、鳥蛋、小蛇等。在野外，它們主要依靠各種無脊椎動物和小型脊椎動物以及草根、水果、瓜類等植物為生。
家庭餵養可以自己準備，有肉渣、糧食及副產品、蔬菜等按比例搭配。此外，毛毛蟲、甲蟲、蝸牛、蚯蚓等小動物和水果也可餵養。刺猬是夜行動物，傍晚前後可以餵飼料和水。
擴展數據
刺猬的生活習性
刺猬適應性強，對環境要求不高。但是刺猬有安靜怕光的習性，白天不睡覺，晚上出來。內巢室是壹個巢，裏面鋪著幹草、松葉或稻草。外巢室是壹個活動場所，包括土堆或山、花和灌木等。，以便夏天遮陽，冬天保暖。刺猬是異種動物，因為不能穩定調節體溫使其保持在同壹水平，所以刺猬冬天冬眠。
刺猬在夜間活動，主要以昆蟲和蠕蟲為食。它們壹晚上能吃掉200克昆蟲，所以殺死害蟲對農業有利。與豪豬不同，刺猬不會失去它們的刺。刺猬壹般能抗多種毒藥，但抗不了農藥。有時因誤食農藥殺死的昆蟲而中毒，有時因行動遲緩被高速行駛的汽車碾過。刺猬的主要天敵是水貂、貓頭鷹、狐貍等食肉動物。
當它在環境中發現壹些有氣味的植物時，會把它們嚼碎，吐在自己的刺上，這樣可以保持當地環境的氣味，防止被天敵發現，也可以使它的刺上可能沾染壹些毒藥，以抵禦攻擊它的敵人。
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