在美國，豆油是用油罐運輸和儲存的，壹個油罐的容積是6萬磅。為了體現這種流通特征和便於交割，CBOT將每份豆油合約設計為6萬磅。CBOT美國豆油期貨合約:交易品種:豆油交易規格:60000磅。交割等級:符合交易所規定的等級和標準(詳見本規則附件)。最小變化單位:1/100美分/磅(6美元/個)。報價單位:美分/磅。合同交貨月:10，6544。9最後交易日:交割月第15個自然日之前的最後交易日:交割月最後交易日:(公開競價)芝加哥時間周壹至周五上午9:30 a-1:15p . m；(電子交易)芝加哥時間周日至周五晚上8:30-早上6:00；到期合約交易至最後壹個交易日中午。交易代碼:公開喊價:博電子盤交易:ZL漲跌幅限制範圍:2美分/磅(1.200美元/張)(交割月前兩個交易日起不限)現貨市場上，豆油和豆粕是大豆的下遊產品，1噸大豆可以生產0.8噸豆粕和0.2噸豆油。
CBOT在設計豆油合約時充分考慮了這壹點。對比大豆合約中每手5000蒲式耳(相當於300000斤)的規格，將1手豆油的規格確定為60000斤，為大豆規格的1/5。大豆毛油具有質量均勻、性質穩定、易於儲存和運輸的特點，在美國國內貿易和國際貿易中普遍使用。為了與現貨銜接，CBOT將豆油合約的標的物設計為大豆原油。
合約規定的最低波動價格為0.01美分/磅，每日波動限制在前壹交易日結算價的正負2美分/磅，這意味著市場參與者有400個價格可以選擇建倉，這些價格與大豆壹樣，遠高於小麥、玉米等品種。豆油期貨的市場參與者可以獲得相對平靜的進出市場機會，增加了市場深度，提高了市場流動性。