當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 世界四大名香是什麽?

世界四大名香是什麽?

“四大名香”——沈香、檀香、麝香和龍涎。

沈香是瑞香科植物白木香的樹脂心材。燃燒時(壹般在暗處)散發出煙霧和濃郁的香氣,是最佳的佛事修行聖品。據《本草綱目》記載,這種香有很強的抗菌作用,入脾,有清心理氣的作用。

檀香是檀香樹幹的心材,對香的需求並不比瑞香科的少。其獨特的香味具有輔助作用,對冥想很有幫助,因此在宗教儀式中被廣泛使用。蒸餾提取的檀香精油是香水的常見原料。杭州檀香扇是檀香木做的。輕輕搖壹搖,香味撲鼻,具有“留香於扇”的特點。

麝香是雄性麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物。開始是液體,逐漸濃縮成深棕色粉末或顆粒。中國的麝有五種,包括森林麝、馬麝、原始麝、黑麝和喜馬拉雅麝。麝香是珍貴的中藥材,也是優質的定香劑。香味濃郁,滲透力強,對中樞神經系統有興奮作用。古語有雲:“麝天然香,何必當清風。”這是壹個非常生動的說法。據《本草綱目》記載,麝香具有“通竅”、通經絡、透筋骨的作用,是治療中風、腦炎的特效藥。

龍涎香是抹香鯨腸道分泌物的幹燥產物。過去,人們認為這個漂浮物是龍的唾液,因此得名“龍涎香”。排入海中的龍涎香起初是淺黑色,在海水的作用下逐漸變成灰色、淺灰色,最後變成白色。有趣的是,它必須在海水中浸泡100多年,所有的雜質都會浮出來,才能成為龍涎香的上品。直接從抹香鯨的腸子裏取出的龍涎香是沒有價值的。香水公司將購買的龍涎香分級後,選取上品,磨成粉末,溶於酒精中,再制成5%的龍涎香溶液,用於配制香水或作為定香劑。