咖啡加牛奶可以避免鈣流失。咖啡中的咖啡因有利尿作用，會增加尿液中鈣的排泄，促進小腸鈣的分泌，可能導致骨質疏松。
日常食物中鈣攝入不足或不常運動的人，尤其是絕經後的女性，雌激素不足會造成鈣流失。這種情況下，攝入大量咖啡因可能會導致骨質疏松。壹般壹杯咖啡中的咖啡因只會增加鈣流失2~3毫克。如果在喝咖啡的時候加入純牛奶，從牛奶中獲得的鈣對於彌補喝咖啡造成的鈣流失是綽綽有余的。
擴展數據:
咖啡禁忌
1，記住咖啡不要和茶壹起喝。茶和咖啡中的單寧酸可使鐵的吸收減少75%。以溫開水送服為宜。
2.茶和咖啡中的鞣酸會減少鈣的吸收。所以喝茶喝咖啡最好選在兩餐之間。
3.含咖啡因的飲料和食物被孕婦大量飲用後會引起惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還可以通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。
4、很多醫生認為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)的咖啡、茶或碳酸飲料，不會對胎兒造成影響。但為了謹慎起見，孕婦最好禁用。咖啡因會導致流產率上升，所以要喝不含咖啡因的飲料。
5.兒童不應該喝咖啡。咖啡因會興奮兒童的中樞神經系統，幹擾兒童的記憶力，引起多動癥。
6.濃茶、咖啡、碳酸飲料也是消化道潰瘍形成的危險因素；因此，胃病患者不宜多喝咖啡。
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