最近，有壹件有趣的事。57歲的劉先生常年把牛奶當水喝，長了壹顆大石頭，據說和喝牛奶有關。他是公共汽車司機。他因為膀胱結石來醫院治療。內窺鏡手術取出壹袋核桃大小的結石。通過與專家溝通，發現可能與其生活習慣和長期飲用純牛奶有關。劉先生說，他聽說可以補鈣。他每天喝蛋白粉和純牛奶。有時候晚上看電視，不想起床倒水就喝牛奶。他經常壹天喝五六箱，跟水壹樣。這個習慣堅持了十幾年，不得不說真的很厲害。還好喝了這麽久沒什麽大礙。
首先，純牛奶不能代替水。雖然牛奶含有70%的水，但其中的動物脂肪會導致人們生病。其實就是“壞脂肪”，含有壹半的飽和脂肪酸。它被認為是導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳腺癌、結腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。所以牛奶不能喝太多，也不能用來代替水。
另外，如果把純牛奶當水喝，會造成營養過剩，甚至產生多余的毒素。從營養成分分析，牛奶含有約3%的蛋白質和脂肪，約5%的糖，約千分之壹的鈣。根據中國居民膳食指南，建議每日飲用1。2升，如果把牛奶當水喝，鈣會過剩供應，脂肪和熱能會多壹點。牛奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利，能量過多容易引起肥胖，對人體不利。
另外，水是我們身體排泄的主要工具。如果換成純牛奶，會增加我們身體的負荷，使我們的膀胱受累，對身體非常不利。