微波爐烤雞腿。主料是雞腿。拿兩個雞腿。如果之前把雞腿洗幹凈，放在冰箱裏冷凍，可以放在微波爐裏快速解凍。如果不清洗，就是剛買的。下面參考下壹步。
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在鍋裏燒水。水燒開後，將雞腿放入熱水中焯壹會兒，讓雞腿裏的臟東西溶解在水中，讓水再沸騰壹會兒，然後將雞腿從鍋中取出。
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把撈出來的雞腿放進盆裏，盆裏放半盆冷水，讓雞腿在冷水裏泡壹會兒。如果妳正等著用它們，妳也可以在冷水後把它們撈出來。時間長短沒有限制。
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用冷水洗雞腿。清潔的時候，把留在上面的臟東西揉壹揉。雞腿洗幹凈後，直接從水裏拿出來，用水淋壹下，然後放在案板上刮幾下，這樣更容易入味。
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有壹個簡單的方法，準備壹些蒜末去皮，就是把整個蒜放在案板上，然後拍平。拍的時候肉和皮會很快分離，特別容易剝。
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想用微波爐烤雞腿，必須先腌制。我們先準備好腌制好的食材，包括醬油、蒜末、鹽、料酒和少許糖，然後把這些食材混合均勻，抹在雞腿上調味。
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雞腿用醬油腌制20分鐘左右，表面抹壹層油，放入微波爐。想要雞腿外焦裏嫩，可以直接火五分鐘。到了，打開微波爐，把雞腿翻過來再烤五分鐘，美味的雞腿就烤好了。
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