柚子有瘦身的功效。柚子富含壹種獨特的營養元素——純阿拉伯膠，可以清除體內堆積的多余體脂，降低血漿中的甘油三酯含量。而且柚子豐富多彩的結締組織可以促進腸道蠕動，使排便順暢，進而將體內多余的脂質和內毒素排出體外。
柚子吃多了拉肚子。吃太多柚子最常見的表現就是拉肚子，這和柚子的屬性以及本身含水量高有關。柚子屬於涼性食物，吃多了會導致脾胃虛弱，拉肚子。而且柚子中的水分含量很高，有效率84%。很多時候是胃裏含水量過高，導致腹瀉。
吃太多柚子引起腸胃炎癥。胃腸道本身不是有效群，不適合很多人吃柚子。葡萄柚含有對消化道有害的綠色植物酸和苦味糖苷。大量食用會對消化道黏膜造成明顯刺激，導致胃腸炎癥。
柚子中含有影響肝臟中酶活性的活性因子，很多人吃了之後會導致肝臟排毒不足。甚至食物中毒癥狀。柚子中毒的癥狀是:頭暈、惡心嘔吐、心慌氣短、心動過速、嗜睡、血壓下降。
柚子有很多優點。柚子皮也可以放入冰箱作為除臭劑:將剝好的柚子皮放在冰箱的角落，柚子皮的香味可以解決冰箱裏的異味，還可以釋放出壹種淺淺的柚子香味。但是要記住柚子屬於寒性鮮果，所以如果腸胃不太好，建議可以不用吃太多，也不能空腹吃。