可以做紫薯苦瓜圈1。將紫薯去皮切成小塊，放入保鮮袋中，撒上少許水，放入高火微波爐中翻3分鐘，用勺子碾碎，倒入蜂蜜，攪拌均勻，制成泥狀。2.苦瓜洗凈去兩端，中間切兩片，去瓤，用開水焯壹下，冷水沖涼。3.用紫薯糊填滿苦瓜，壓實。紫薯茶巾，1。紫薯洗凈，切片，隔水蒸熟，去皮，碾成紫薯泥。2.取壹團紫薯泥，在保鮮膜上攤成圓形塊，放上圓形的紅豆沙餡。3.慢慢掀開保鮮膜，讓紫薯裹住豆瓣醬再擰緊。打開保鮮膜，壹塊茶巾就好了。
蜂蜜桂花紫薯涼粉。將紫薯粉和吉利丁粉倒入鍋中洗去水分，攪拌至細膩無顆粒。2.開小火開始煮，邊煮邊攪拌，直到面糊變粘開始冒泡，關火。3.面糊冷卻後，放入大碗中，放入冰箱冷藏，24小時後取出切成小塊，澆上蜂蜜，撒上幹桂花。
蜂蜜桂花紫薯涼粉。將紫薯粉和吉利丁粉倒入鍋中洗去水分，攪拌至細膩無顆粒。2.開小火開始煮，邊煮邊攪拌，直到面糊變粘開始冒泡，關火。3.面糊冷卻後，放入大碗中，放入冰箱冷藏，24小時後取出切成小塊，澆上蜂蜜，撒上幹桂花。