壹、鹹花生醬的做法原料:花生;糖;油
步驟:1。將洗凈的花生放入烤盤150度烘幹,中層烤10分鐘。
2.將烤好的花生冷卻後倒入攪拌機。
3.加入糖和鹽。
4、花生碎成粉末顆粒。
5.倒入花生油或橄欖油。
6、繼續攪拌,成醬。
註意事項1。花生可以煮(註意觀察,花生紅衣服不用糊),也可以在鍋裏炒花生。
2.喜歡鹹味就放鹽和糖,喜歡原味就加糖。
3.可以放花生油,也可以放健康的橄欖油,出門吃味道很好。
二、用攪拌機制作花生醬原料:花生;糖;油
步驟:1,生花生翻炒,然後去皮;
2、加入糖、油或水,放入攪拌機中打碎。
3.可以放進冰箱。
註意:碎花生用的油可以是橄欖油、黃油、熟油等。和水也可以加入。
三、用豆漿機制作花生醬原料:花生;糖;油
步驟:1,用開水浸泡花生;
2.放入豆漿機中,加入少量開水;
3.加入糖、油等配料;
4.選擇果汁按鈕;(不能用豆漿鍵,因為豆漿鍵在水少的時候會發熱燃燒!)
5、花生醬後即可裝罐。
花生醬是火鍋、冷面、涼菜的最佳伴侶。沒有它的調節,很多好吃的都會黯然失色。這是制作花生醬的幾種方法。