1，人參:傘形科。
2.沙參:桔梗科。
第二，外觀不同
1、人參:人參有掌狀復葉，小葉3-5片，中間3片大小接近，有葉柄；小葉橢圓形或略倒卵形，長4-15厘米，寬2-6.5厘米，先端漸尖，基部楔形，邊緣有鋸齒。上脈有幾根剛毛散落，下半部無毛。最下面的1對小葉很小，沒有葉柄。
2.沙參:壹種多年生草本植物，有白色乳汁。根胡蘿蔔形，莖40-80厘米高，不分枝，通常短剛毛或具長柔毛，較少無毛。基生葉心形，大而長柄；莖生葉是無柄的，或者只有下部的葉有非常短的有翼的柄。葉卵形，狹卵形，基部楔形，不太鈍，頂端尖或短尖，邊緣有不規則鋸齒，兩側有短毛或長剛毛，或近無毛，長3-11厘米，寬1.5厘米。
第三，成長環境不同
1、人參:人參多生長在10月平均氣溫-23-5℃，7月平均氣溫20-26℃的氣候條件下，耐寒性強，低溫-40℃，適宜生長溫度為15-25℃。壹般生長在年積溫2000-3000℃，無霜期125-150天，積雪20-44厘米，年降水量500-1000毫米的地方，人參享有涼爽濕潤的氣候。
偏愛斜射和漫射光，避免強光和高溫。土壤宜為排水良好、疏松、肥沃、腐殖質層較深的棕色森林土或含有山灰的棕色森林土，土壤pH值宜為5.5-6.2。
2.沙參沙參:多生於低山草叢和石縫中，也有生於海拔600-700米的草地或海拔1000-3200米的開闊山坡和森林中。
喜歡溫暖或涼爽的氣候，耐寒，雖然抗旱，但也需要適量的水在生長期，苗期，幹旱往往會導致幼苗死亡。適宜在土層深厚肥沃、腐殖質豐富、排水良好的砂壤土中種植。
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