月小星雲
2017.04.14更新| 3659人看過。
密切註意
渣江面是每個人都喜歡的食物。在這裏，我將向妳介紹壹種美味的素食炸醬。只要聞到渣醬面的香味，立馬就有食欲。
改變成分。改變成分
面條
600克
胡蘿蔔
1根
黃瓜
1根
(母雞的)蛋
2件
醬油
2湯匙
新鮮蘑菇
30克
青蔥
20克
糖
2茶匙
老抽
1茶匙
芝麻醬
2湯匙
蠔油
1湯勺
麻油
1茶匙
大蒜
4片花瓣
方法/步驟逐步閱讀
1
/9
先煮兩鍋開水，放在兩個大鍋裏，放涼。然後準備素食炸醬的食材:雞蛋打好，炸熟；香菇切丁；洋蔥切碎；準備2湯匙醬油，1茶匙糖，1茶匙生抽。
2
/9
鍋裏放壹點底油，加熱，然後轉小火，加入醬油，炒出紅油。加入蘑菇、糖和醬油翻炒。
三
/9
加入100毫升水，燒開，轉小火慢燉。當調味汁變稠時，加入洋蔥和雞蛋。
四
/9
煮面的時候和其他配料混合:2湯匙芝麻醬，1湯匙耗油，3湯匙極鮮香精，3湯匙清水，1茶匙糖。
五
/9
炸好的沙司留著以後用。鍋中放入足夠的水，燒開後加入面條煮。
六
/9
1胡蘿蔔和1黃瓜切成細絲。
七
/9
將4瓣大蒜碾碎，加入1茶匙香油拌勻。
八
/9
把冰箱裏涼了的兩盆水拿出來，把煮好的面條放在壹盆裏降溫，再拿出來放在第二盆裏。
九
/9
所以所有的食材都準備好了，可以吃了。