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做芹菜豬肉的餛飩,怎樣才能把它的香味發揮到極致?

人不自覺的想要吃壹些熱乎乎的美食,其中美味的餛飩就是很好的壹個選擇。餛飩的面皮壹般都是比較薄的,比較重視湯料,吃的時候需要帶湯同食,吃起來很過癮,很受人們喜歡。

接下來,我們就為大家說壹說芹菜豬肉餛飩這樣做超好吃,簡單易學很美味,搭配上桃園建民香菇夾饃醬,味道更棒了,孩子每次能吃壹大盤。

美味的芹菜豬肉餛飩

食材:豬肉、芹菜、餛飩皮、桃園建民香菇夾饃醬、料酒、鹽、生抽、糖、雞精、香油、蝦皮、紫菜

做法:1、我們需要先把買來的新鮮豬肉洗凈後,切成肉末,再倒入桃園建民香菇夾饃醬、料酒、鹽、生抽、糖、雞精攪拌均勻,腌制壹會兒;

2、接著把買來的新鮮芹菜清洗幹凈,放入熱水裏面焯壹會兒,再撈出來,瀝幹水,切成芹菜末;

3、然後把切好的芹菜末倒入肉餡裏面,再次攪拌均勻入味,制作成餛飩餡;

4、這個時候,我們就可以開始包餛飩了,拿餛飩皮,放入適量的肉餡,包成餛飩,就可以了;

5、鍋裏面放入適量的冷水燒開,然後下入包好的餛飩,用勺子或者是鍋鏟慢慢推動餛飩;還有就是煮開之後,要加入適量的冷水繼續煮,連續三次就可以了;

6、拿幾個幹凈的小碗,碗裏面放入適量的紫菜、鹽和蝦皮,然後再放入煮好的餛飩,倒入壹些餛飩湯,再往上面撒壹些香菜,倒入香油,美味的芹菜豬肉餛飩就做成了;

各位小夥伴們看到這麽美味可口的芹菜豬肉餛飩,是不是也都很心動啊,有沒有想要馬上吃壹口那。心動那就行動吧,大家可以按照上面說的教程,自己嘗試制作壹下。芹菜豬肉餛飩的制作並不是很難,相信大家也都可以做出美味的芹菜豬肉餛飩,來好好犒勞自己的胃。