為什麽寶寶需要添加輔食油?
植物油中含有人體無法合成的不飽和脂肪酸,需要從食物中攝取。小月齡寶寶開始添加輔食,以谷類、蔬菜、水果為主,所以需要添加亞麻酸含量高的植物油,比如脂肪比例適中、口味清淡的核桃油,比較適合新添加的寶寶。
核桃油怎麽加
劑量:
6-12個月:5-10g/天。
1-2歲:5-15g/天
2-3歲:10-20g/天
核桃油的食用方法:
米粉和菜糊可以加6-7個月。
粥和輔食面條可以加7-8個月。
8個月以上,可以用來蒸雞蛋,蒸魚,煲湯,抄手,等等。
給寶寶吃核桃油的時候要從1滴加到2滴,逐漸過渡。1歲以內的核桃油食用量為5 ~ 10g,即從半勺到壹勺的量。
如何選擇核桃油
看營養成分,核桃油要選擇多不飽和脂肪酸含量高於75%的。
看技術:選擇低溫冷榨技術可以更好的保留植物中的營養成分,普通高溫壓榨會破壞植物的營養成分。
看外包裝:選擇棕色避光玻璃瓶,性質穩定,不會與油脂發生反應。普通的鐵罐保溫效果差,需要長時間放在冰箱裏,容易生銹。
看原產地:法國氣候適宜,原料生長良好,農業/機械化成熟。
我們家寶寶6個月初選擇了爺爺的農場核桃油作為第壹次輔食油。他們的核桃來自多爾多涅,這裏的氣候和地貌非常適合核桃種植,而且是低溫冷榨工藝。
其中的多不飽和脂肪酸高達75.4%,口感清淡,有淡淡的核桃香味,寶寶接受度很高。
瓶口自帶伸縮嘴,使用方便。他家的外包裝是深棕色玻璃瓶,比較穩重~