很多人吃章魚的時候會把它的頭摘下來，認為它不能吃。但其實章魚的頭是可以食用的，富含蛋白質、維生素和多種礦物質，深受人們的喜愛和歡迎。不過章魚頭上的雜質要去掉再吃。
章魚的頭有壹種特殊的味道，很多人吃不慣。壹般煮熟後可以和醋壹起食用，有補血益氣，補充體能的作用。
2章魚頭裏面黃色的東西能吃嗎？是的。
章魚頭裏黃色的東西是可以食用的，味道鮮美，營養價值高，對人體健康有益。而且只有雄性章魚頭是黃色的，雌性章魚頭壹般都含有繁殖用的種子。很多人受不了八代魚頭的味道，其實是裏面發黃造成的。
3章魚哪裏不能吃牙？章魚的牙齒比較硬，高溫後不會變軟。吃了會影響口感。壹般建議先把牙齒拿出來再吃。
表皮章魚表面有壹層黑皮，壹般不建議食用。含有細菌等微生物，對健康有壹定影響，有壹定的腥味，會影響口感。
內臟章魚的內臟中有大量的排泄物質和沈積物，並含有細菌等多種微生物。如果不清洗和食用，會在體內積累毒素，引起腸胃不適的癥狀，壹般不建議食用。
4吃章魚為什麽要吹頭來滿足好奇心？
《生活之地》中章魚的爆頭就是吃章魚的頭，主要是因為吃章魚的時候，裏面的墨水會濺到嘴裏，咬下去會像橡皮筋壹樣拉伸，在味覺和味覺上刺激人的感官。因其特殊的吃法，深受人們喜愛。
尤其是對於網上的吃和播，章魚頭部拍攝可以增加視頻效果，還可以清晰的看到章魚的頭部結構，滿足了大多數人對這種吃法的好奇心。