而且孕婦最好在懷孕三到四個月後開始吃核桃，因為這個時候是胎兒視網膜和大腦發育的關鍵期，所以吃核桃最好。但如果孕婦想吃核桃，最好避免顏色為白色的核桃，最好去皮。
而且壹般建議孕婦在早餐和午餐之間或者午餐和晚餐之間進食。孕婦除了生吃核桃，還可以把核桃做成零食吃，這樣孕婦就不容易膩核桃了。壹般建議核桃煮粥或者做成桃酥。孕婦每天堅持吃幾個核桃，有利於自身健康，也有利於胎兒的健康。
孕中期的飲食要註意:
1，飲食要富含鈣。
鈣是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮和維持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量攝入。沙丁魚和魚幹是鈣的重要來源，但要選擇含鹽量少的食物。乳制品、綠色蔬菜、雞蛋、杏仁和芝麻都富含鈣。高鈣食物如果和牛肉、豬肉、雞肉壹起吃，可以提高吸收率。
2、鐵的充分攝入
攝入鐵可以預防貧血。富含鐵的食物包括紅肉和動物肝臟。鐵質食物如果和維生素C壹起服用，吸收率會更高，因為維生素C可以促進人體對鐵的吸收。相反，紅茶、咖啡等飲料中含有咖啡因，會阻礙體內鐵的吸收。孕媽咪吃飯前1小時不能喝這些飲料。
3.吃富含纖維素的食物
多吃富含纖維素的食物可以有效預防便秘，但要適量食用，以免影響鈣、鐵的吸收率。為了獲得足夠的纖維素，孕婦可以用雜糧米飯代替白米飯，用蔬菜湯代替肉湯或雞湯，多吃新鮮水果和蔬菜。每餐吃兩種以上蔬菜，每天吃海帶、紫菜、海帶、紫菜等壹種以上海藻類食物。