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各種藥粥的做法和作用。

1.人參糯米粥:取人參10g,山藥粉50g,糯米50g,紅糖適量。將人參切成薄片,與糯米、山藥同煮粥,粥熟時加入紅糖,趁熱服用,每日1次。

該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種功能,因此食用該粥對慢性疲勞綜合征有很好的療效。但需要註意的是,高血壓、發熱患者不宜服用。

二、雞肉屬於糯米粥:取烏雞1只,糯米50克,黃芪45克,當歸、大棗15克,肉桂3克,鹽適量。烏雞宰殺,去毛去內臟,洗凈備用;然後將黃芪、當歸、大棗和肉桂加水煎煮2次。第二次煮沸30分鐘後,取藥汁2000毫升,與烏雞、粳米壹起放入砂鍋中,壹起煮粥,加適量鹽,每周吃1 ~ 2次雞粥。

該粥具有滋補、強身健體、調節內臟功能的作用,具有顯著的抗疲勞作用。

三、鱔魚山藥粥:取鱔魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,調料適量。將鱔魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、鹽,拌勻,用山藥、粳米煮粥,每日1次。

該粥具有補氣血、強筋骨、強肌肉的作用。如果妳經常喝粥,妳可以消除疲勞。

5.核桃粥:取核桃仁搗碎,與粳米同煮,具有補腎益肺、潤腸的作用。核桃仁20克,大米100克。核桃仁洗凈,放入鍋中,用大米煮粥,大火燒開,文火煮至熟。

經常吃核桃粥不僅能補腎,還能預防陽痿遺精,有延緩衰老的作用。

六、耳粥:取木耳、糯米、冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養胃,補腦強心。

七、芝麻粥:將搗碎的芝麻與大米同煮,可治頭暈、記憶力減退、頭發早白等。芝麻50克,大米100克。先炒芝麻,磨成細粉。飯熟了,加芝麻吃。

參考資料:

中國網-養生保健7種藥粥主要推薦哪些?