身體側身，後腦勺擡高，頭小背高。嘴較低，呈馬蹄形。
上顎包裹下顎，吻圓鈍，可伸可縮。兩對胡須。
體表鱗片較大，呈鏡面狀，背鰭前端至頭部有壹排完整的鱗片，背鰭兩側有壹排對稱連續的鱗片，各鰭基部有鱗片，個體側線有少量小鱗片。
側線多為直無分支，個別側線末端有短分支。體色隨水體而異，壹般背部為褐色，側面為淡黃色。
德國鏡鯉的生長溫度為15 ~ 30℃，最適生長溫度為23 ~ 29℃。不喜歡過肥的水質，要求水中溶解氧在6mg/L以上，PH值在7 ~ 8左右。
耐寒，能在1 ~ 3℃的水體中安全度過約150d的越冬期。在繁殖期，我喜歡住在淺水池邊。它比普通鯉魚更容易捕捉。暖水底層雜食魚。
德國鏡鯉是20世紀80年代從德國引進的優良鯉魚品種。經過10多年的養殖，德國鏡鯉現已成為我省主要的鯉魚養殖品種之壹。
德國鏡鯉具有生長快、食性雜、耐低溫、適應環境能力強、易飼養、捕獲率高等特點，生長速度比普通鯉魚快20-30%。德國鏡鯉肉質優於普通鯉魚，很受消費者歡迎，市場價格也高於普通鯉魚。