關於可樂雞翅的做法，妳有什麽不壹樣的見解呢？可樂雞翅先用蔥姜料酒鹽腌制，背部打上花刀 方便入味，鍋中放油雞翅煎至兩面金黃，放入可樂沒過雞翅，大火煮開，燒制雞翅入味熟透，大火收汁翻炒就可以了。可口可樂氣泡足，適合直接喝，百事可樂口感偏甜，含糖量高，適合做可樂雞翅，不過總體感覺差距不大。
1、首先用刀在雞翅上切出幾道口子，放在碗裏後用蔥和料酒進行腌制。2、在鍋中倒入少許油，將雞翅放在裏面慢慢的煎，至兩面金黃後倒入可樂。3、接著再加入鹽、糖以及醬油，燜煮半個小時左右收汁，這樣最正宗的可樂雞翅就做好啦。小竅門：料酒可以去除雞翅的腥味，煎好了之後再煮，這樣能充分的讓雞翅將調料吸收，更有味道。
先把雞翅在表面劃兩刀，起鍋燒油，把雞翅煎至兩面金黃，倒入適量的老抽、生抽、生姜片翻炒1-2分鐘左右，倒入適量的可樂小火慢燉5分鐘，最後加入香菜和少許蔥花炒兩下即可盛出裝盤，再撒上芝麻會讓人更加產生食欲，壹道豐富美味的可樂雞翅就大功告成。我個人喜歡百事可樂做可樂雞翅，雖然兩種可樂喝起來差不多，但是做可樂雞翅就有區別了！可口可樂做出來的雞翅要偏甜，百事可樂做出來的雞翅甜味適中。
雞翅買回來先腌制，在鍋煎下再倒可樂悶熟最後撒上芝麻。做可樂雞翅時不要放壹滴水，全部用可樂代替。可以放可樂的同時放些啤酒，好吃。首先得將雞翅焯水，再把雞翅煎成兩面金黃，最後倒入可樂煮就行，是不是很簡單。我就選用百事可樂，個人覺得可口可樂做出來的味道太甜，而百事可樂的比較適中。每次做可樂雞翅、可樂雞爪、可樂排骨我家孩子們都非常愛吃。