健康功效
鹹鴨蛋:保肝、增強免疫力、延緩衰老。
糯米:養胃
火腿:保持皮膚和黏膜健康。
配料和材料
鹹鴨蛋？兩克食物
糯米？適量的食物
火腿？1根克食物
玉米綠豆？適量的
蘑菇？兩克食物
黑木耳？3相克食物
適量醬油
鹽？適量的
金蛋的方法
1.糯米浸泡2小時；材料造粒；鹹鴨蛋洗凈。
2.將材料和糯米放入鍋中翻炒至半熟。
3.鹹鴨蛋敲出壹個小口，倒出蛋清。
4.用勺子或筷子將炒好的糯米放入雞蛋中。
5.鍋蒸，大火10分鐘，小火5分鐘，悶5分鐘。
6.可以吃。
金蛋
手工油炸
美味鹹鮮
時間未知
未知的困難
主要成分
三人份雞蛋4個。
附件其他
花生油適量？適量的鹽？2幹香菇？黑木耳的量合適嗎？柿子椒適量是多少？紅辣椒適量？蝦50g？荷蘭奶牛奶酪牛奶適量
金蛋的方法
步進步進
1
香菇、木耳用冷水泡軟制粒，青椒制粒，蝦仁去殼制粒。
步進步進
2
將牛奶加入雞蛋中，攪拌均勻。
步進步進
三
熱鍋加少量油，將上述切塊料炒熟，加鹽調味。
步進步進
四
將7成熟的蝦仁和其他材料炒勻，放入打好的蛋液中。
步進步進
五
不粘鍋加熱，倒入少量油，然後倒入蛋液，蓋上小火煎至熟。
步進步進
六
黃金金蛋切成棱形，然後擺在盤子上，就大功告成了。
這道菜根據個人習慣不同！！