糖尿病人要註意飲食。有些食物是不能吃的，壹定要忌口。但是，有些蔬菜對糖尿病有好處，壹定要常吃。那麽糖尿病人常吃的蔬菜適合吃什麽蔬菜呢？看看下面這篇文章的介紹。下面是壹些比較適合糖尿病人吃的蔬菜。
1.花椰菜
菜花煮了還是很有味道的，所以很多人喜歡。而且菜花富含礦物質鉻，能有效調節血糖，提高糖耐量。但需要提醒的是，菜花不要煮得太綿太爛，否則會導致營養成分流失。
2粒豌豆
豌豆和菜花壹樣，含有豐富的鉻，可以促進胰島素分泌。
3個青椒
這對於很多人來說是壹個驚喜的選擇。事實上，青椒中的太陽元素可以促進細胞對糖分的吸收，使餐後血糖不會上升過快。可以調節血糖。
4空心菜
研究表明，卷心菜可以幫助二型糖尿病患者控制血糖，尤其是當它是紫色的時候。
5顆豆子
蠶豆富含膳食纖維，有助於降低餐後血糖水平，奇跡般地有助於預防高血壓並發癥。
6棵卷心菜
卷心菜含有豐富的維生素E，可以促進人體胰島素的分泌和形成，進而調節血糖。
7山藥
這主要是基於中醫理論認為山藥可以健脾養胃，補腎填精。糖尿病在很大程度上與人體的肝、腎、脾有關，只是對應而已。
8顆綠豆
但需要提醒的是，綠豆壹定要加熱到100攝氏度以上才能徹底煮熟，否則容易引起中毒。糖尿病的飲食控制不是簡單的控糖，應該控制總熱量攝入，均衡營養攝入，少食多餐，戒煙限酒。我們要制定壹個膳食計劃，稱餐，定時定量的吃，量化每天攝入的總熱量。。。。。