2.母豬。播種前，完整的芋頭要鋪好幾天，然後放在室內，用濕沙覆蓋，加速發芽。此時室溫保持在20-25℃。20天左右就會發芽，芋頭發芽後就可以種植了。每畝4500-6000株。按照27-33厘米的株距、60厘米的大行距、30厘米的小行距進行大小行栽培方式播種。
3.水。芋頭出苗前不澆水，中後期保持土壤濕潤，雨季註意排水。出苗後80天，結合澆水，打孔，給植株施肥。芋頭忌土壤幹燥，遇幹旱葉片會枯黃枯死，但土壤過濕停滯，也不利於根系生長。苗期土壤水分要充足，嚴禁澆水。苗期土壤幹濕時，要註意排水，以防下雨。
4.中耕和培育土壤。芋頭苗期，結合追肥，要進行中耕，消滅雜草，暖地。苗期結束時要進行中耕，使栽培溝平整，然後每20天培土壹次，厚度7 cm，兩次。培土的目的是抑制芋頭和太陽芋頭頂芽的萌發和生長，減少養分消耗，使芋頭充分膨大並產生大量不定根，增加植物的抗旱性。
5、收割。芋頭成熟後要及時收割。長江流域早播早熟品種多在10的9月上旬至10月上旬收獲，晚播品種多在10的9月下旬至10月下旬收獲，中晚熟品種多在110的9月底至10月上旬收獲。因市場需要可提前或推遲采收，但應在重霜凍前采收，以防芋頭凍害。
6.留著種子。芋頭種子應留在生長均勻的高產地，選擇具有該品種特征的植株作為種子植株。球莖應在陽光充足的日子收獲，此時地上部分變黃，芋頭種子完全成熟。多籽芋頭可取25-50g，小芋頭可取15g，魁芋頭可取25g。